第1回ビール工場見学会を開催しました！

2023年10月22日（日）に、西岡地ビールプロジェクトのメンバーで、千歳のキリンビール工場と、恵庭のサッポロビール工場を見学してきました。

朝9時半に集合し、貸し切りバスで、午前中に千歳のキリンビール工場に向かい昼食後に、恵庭のサッポロビール工場を視察しました。

今回の見学をとおして、ビール製造の歴史や製造工程や製法の相違について、詳しくご説明いただき大変勉強になりました。また試飲の機会もあり、テイスティングについて意見交換もいたしました。

次回は12月ごろにクラフトビールの工場見学も予定しており、皆さんのご参加お待ちしています。