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第1回ビール工場見学会を開催しました!

2023年10月22日(日)に、西岡地ビールプロジェクトのメンバーで、千歳のキリンビール工場と、恵庭のサッポロビール工場を見学してきました。


朝9時半に集合し、貸し切りバスで、午前中に千歳のキリンビール工場に向かい昼食後に、恵庭のサッポロビール工場を視察しました。


今回の見学をとおして、ビール製造の歴史や製造工程や製法の相違について、詳しくご説明いただき大変勉強になりました。また試飲の機会もあり、テイスティングについて意見交換もいたしました。


次回は12月ごろにクラフトビールの工場見学も予定しており、皆さんのご参加お待ちしています。








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